自今年新冠爆发之后，诸多野生美味都受到了波及。从3月份开始，先是生蚝大规模滞销，紧接着是鲍鱼大规模滞销，然而这批大规模滞销仅仅是行情低迷，受新冠的“污水”溅到而已。本以为水产能够逃过一劫，谁也没想到6月份的时候进口虾成了众矢之的，把整个水产行业真正拖下水了，现在是全身“湿”了，短期内看是晒不干。

不过从鲍鱼、生蚝滞销之后就没有再听说后续消息，在当下没有更多消息就是好消息，就是行情好转了。可是国内的对虾行情却一蹶不振，6月份受进口虾事件影响价格跌到地板，甚至一度出现烂市。然而现在距离6月也过去了3个月时间，国内对虾价格依旧低迷，市场价低，批发价更低。最让养殖户无法接受的是近期来对虾的价格还持续暴跌。

再过半个月，国庆黄金周就马上到了。按照往年市场，无论是五一假期还是国庆黄金周，餐饮消费品必定会引起一小段时间的价格涨势，在消费刺激之下，行情都会转好。但如今国庆黄金周马上到了，对虾价格还在跌。9月1日国内市场对虾的价格在24元左右，一些发展较好的地区价格稍微高一些，但在这个价位与6月份的地板价相比是有所上涨，与往年同期相比，那可就是 低的多了。

　其实这是一个消费安全心理问题，就以笔者个人来看，6月份的进口虾事件已经给我们留下了不安全的阴影，阴影面积有多大，每个人都不一样。但整体看来，对水产的安全性绝对已经不如以前了，这就是当下对虾市场需求量不足的一个原因。常见的消费者心理是，虾不安全了可以选择不吃，或者吃本地的河虾、草虾，替代品很多，并且是非必要品。

眼看黄金周临近，对虾市场不积极，节日带动效应不明显，价格还站不住下跌，养殖户想想都很失望。然而进入9月之后，却是对虾大规模上市的时候，有些养殖户想捂着等国庆再买卖，但实际情况不允许，存塘的虾风险很大，有病害也有饲料成本的增加，算算都觉得不划算了。于是在南方诸多对虾养殖基地，如福建漳浦，广东中山等地均出现了走货积极的市场现象，有收购商就告诉笔者，捂着不卖风险太大，现在低价卖，价格多少就卖多少，只能顺应市场形势。

　在不利养殖户的市场下，对一些喜欢对虾的消费者而言，这无疑是个好时机。市场一斤20出头的对虾，完全可以不用考虑经济问题吃个饱了。对当下对虾价格便宜的市场，许多消费者表示叫好，对虾就应该这个价，大众才吃得起。猪肉也应该学学对虾，才能实现猪肉自由。不过现在猪肉价格还很坚挺，要实现猪肉自由并非短期可实现的。